Speisen

Antipasti - Vorspeisen

Gemischter Salat der Saison
Antipasti misto
Tomatencremesuppe
Carpaccio di Manzo con Aceto Balsamico
Vitello tonnato
Prosciutto di Parma e Melone
Timballo – Auberginenflan mit Pestomousse 
Insalata “Frutti die Mare”
Rucola-Salat
mit geraspelten Parmesan, Balsamico-Essig, Sonnenblumenkernen


Pasta Gerichte

Spaghetti mit frischem Hummer
Spaghetti “Aglio e olio”
Spaghetti “al Pesto”
Tagliatelle ai Porcini (mit Steinpilzen)
Pennete all`Arrabiatta
Pennete al Salmone
Tortellini alla Panna

Gnocci mit Sauce von frischen Tomaten
Gnocci al Gorgonzola

Crespelle
Crepe mit Frischkäse und Schinkenfüllung

 

Fleisch Gerichte

Angus-Rinderfilet vom Grill mit frischen Kräutern
Angus-Rinderfilet vom Grill mit grünem Pfeffer
Angus-Rinderfilet vom Grill mit Gorgonzola
Tagliata vom Rinderfilet, mit Rucola und Balsamico
Lammcarre mit frischen Kräutern aus dem Ofen
Lammkoteletts vom Grill

Kalbsrückensteak mit frischen Kräutern vom Grill


Fisch Gerichte

Scampi-Spieße vom Grill mit Salat 
Gamberoni vom Grill mit Salat
Provinciale mit Tomaten-Knoblauchsoße
Lachs vom Grill mit Salat  


Menü 1 – ab 2 Pers. 

Rinder-Carpaccio
Auberginenflan auf Tomaten-Pesto- Mousse
Pasta della Casa
Lammkotellets vom Grill oder Wolfsbarschfilet vom Grill
Dessert della Casa

 

Desserts

Zabaione
Tiramisu
Tortufo
Dessert della Casa
Eis mit frischen und exotischen Früchten
Mandelparfait
Gorgonzola mit Honig



Zusätzlich gibt es eine Tageskarte mit zur Saison passend frischen Gerichten.